 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kanelinmakuiset varrasomenat |
|---|
| Aineet | 3 omenaa
2 rkl voita tai margariinia
2 rkl sokeria
1,5 tl kanelia
4 grillivarrasta
| | | Valmistus | Omenat huuhdotaan ja niistä poistetaan siemenkota. Omenat lohkotaan
ja lohkot pujotetaan kuoren läpi grillivartaisiin.
Rasva sulatetaan ja sillä voidellaan kevyesti omenalohkot.
Sokeri ja kaneli sekoitetaan keskenään ja seos sirotetaan
omenalohkojen päälle. Vartaat paistetaan leivinpaperin päällä uunissa
200 asteen lämmössä noin 15 minuutin ajan kunnes omenat ovat
pehmenneet. Vartaat on hyvä kääntää kypsennyksen puolivälissä.
Kuumat omenavartaat tarjoillaan esim. kardemummarouheella maustetun
vaniljajäätelön kera.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
