 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Uuden sadon perunasalaatti |
|---|
| Aineet | (4 henkilölle)
600 g uusia perunoita
1 kpl sipulia
1 nippu ruohosipulia
Kastike:
2 rkl sinappia
2 dl öljyä
0,7 dl valkoviinietikkaa
valkopippuria
suolaa
| | | Valmistus | Viipaloi keitetyt ja jäähdytetyt perunat.
Hienonna sipuli ja leikkaa ruohosipuli noin 3 cm:n pituisiksi tikuiksi.
Lado viipaloidut perunat ja hienonnettu sipuli sekä tikuiksi leikattu ruohosipuli kerroksittain.
Sekoita kastikeainekset yhteen ja kaada perunoiden päälle.
Anna perunasalaatin maustua kylmässä noin tunnin ajan.
| | Salaatti, Uusivuosi |
|
|
|
|
