 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Parsasalaatti currymajoneesin kera |
|---|
| Aineet | Salaatti:
300 g suikaloitua jäävuorisalaattia
200 g valutettua ja pilkottua tankoparsaa
100 g sulatettuja ja pilkottuja vihreitä pakastepapuja
50 g pestyä ja renkaiksi leikattua purjosipulia
3 kpl lohkoiksi leikattuja keitettyjä kananmunia
ruohosipulia hienonnettuna
Currymajoneesi:
2 rkl ruokaöljyä
1½ tl currya
3 rkl majoneesia
1 rkl kermaviiliä
2 tl sitruunan mehua
yrttisuolaa
| | | Valmistus | Salaatti:
Kokoa raaka-aineet kerroksittain tarjoilukulhoon ja koristele ruohosipulilla.
Currymajoneesi:
Kuumenna curry kevyesti öljyssä pannulla ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään tasaiseksi kastikkeeksi. Tarjoa parsasalaatin kanssa.
| | Salaatti |
|
|
|
|
