 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, onko tämä todella häränhäntäkeittoa? On kyllä. No voisitteko te viedä sen takaisin keittiöön ja antaa härän uittaa häntäänsä siinä vielä hetken? |
|
|
| Parsasalaatti currymajoneesin kera |
|---|
| Aineet | Salaatti:
300 g suikaloitua jäävuorisalaattia
200 g valutettua ja pilkottua tankoparsaa
100 g sulatettuja ja pilkottuja vihreitä pakastepapuja
50 g pestyä ja renkaiksi leikattua purjosipulia
3 kpl lohkoiksi leikattuja keitettyjä kananmunia
ruohosipulia hienonnettuna
Currymajoneesi:
2 rkl ruokaöljyä
1½ tl currya
3 rkl majoneesia
1 rkl kermaviiliä
2 tl sitruunan mehua
yrttisuolaa
| | | Valmistus | Salaatti:
Kokoa raaka-aineet kerroksittain tarjoilukulhoon ja koristele ruohosipulilla.
Currymajoneesi:
Kuumenna curry kevyesti öljyssä pannulla ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään tasaiseksi kastikkeeksi. Tarjoa parsasalaatin kanssa.
| | Salaatti |
|
|
|
|
