 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Hunajasima |
|---|
| Aineet | 8 litraa vettä
500 g hunajaa
500 g fariinisokeria
2-3 sitruunaa
(1 rkl tuoretta minttua)
10 g hiivaa
rusinoita
| | | Valmistus | Pese sitruunat hyvin ja kuori ohuita pintasiivuja mausteeksi.
Kuori sitruunat (poista valkoinen osa hyvin) ja viipaloi. Kaada kiehuva vesi fariinisokerin ja sitruunoiden päälle. Kun liemi on jäähtynyt 35-38 asteiseksi, sulata hunaja hyvin sekaan. Murenna joukkoon hiiva.
Anna juoman käydä huoneenlämmössä yksi vuorokausi. Laita puhtaisiin pulloihin ½ tl sokeria ja muutama rusina. Siirrä pullot viileään tekeytymään simaksi. Juoma on valmista nautittavaksi neljän päivän kuluttua.
| | Juomat, Vappu, Pääsiäinen |
|
|
|
|
