 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Kasvisborssikeitto |
|---|
| Aineet | 1 sipuli
1 porkkana
pala kaalia
pala purjoa
3-4 punajuurta
2-3 rkl kylmäpuristettua ruokaöljyä
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1/4 tl valkopippuria
1 laakerinlehti
1 tl meiramia
(1 tl yrttisuolaa)
pinnalle raejuustoa
| | | Valmistus | Pese ja kuori kasvikset. Raasta, leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai kuutioi kasvikset. Kuumenna kattila ja lisää öljy. Ruskista kasvikset nopeasti ja lisää vesi, kasvisliemikuutio ja mausteet. Keitä noin 45 minuuttia. Lisää halutessasi yrttisuolaa. Lisää keiton pinnalle raejuustoa juuri ennen tarjoilua. | | Keitot |
|
|
|
|
