400 g  jauhelihaa
     1 iso  sipuli
     6 rkl  voita
     3 rkl  vehnäjauhoja
     250 g kotijuustoa/sulatejuustoa
     2 dl   kermaa
     1      lihaliemikuutio
     3 rkl  ketsuppia
     2      valkosipulinkynttä
     vettä

Pienistä sipuli. Ruskista jauheliha pannussa. Kypsytä sipulinpalat yhdessä jauhelihan kanssa.

Ruskista voi ja vehnäjauhot. Lisää seokseen kerma ja sopiva määrä vettä, sekä jauheliha ja sipulit. Jätä kastike melko sakeaksi. Leikkaa kotijuusto kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen.

Lisää mausteet ja pieniksi paloiksi leikattu valkosipuli. Hauduta jonkin aikaa. Tarjoillaan riisin tai spagetin kanssa.