 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Hunaja-maissimuffinssit |
|---|
| Aineet | 1,7 dl maustamatonta jogurttia
0,7 dl sulaa voita tai margariinia
1,3 dl hunajaa
2 munaa
1,8 dl vehnäjauhoja
1,5 dl grahamvehnäjauhoja
1,8 dl maissijauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl leivinsoodaa
| | | Valmistus | Käännä uuni lämpiämään 180-asteeseen. Sekoita vatkaimella jogurtti, voi-/margariinisula, hunaja ja kananmunat. Sekoita toiseen, isompaan kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja sooda. Lisää joukkoon hunajaseos. Sekoita maltillisesti eli niin, että jauhot kostuvat. Älä vaivaa. Voitele muffinssivuoat ja annostele taikina niihin ruokalusikalla. 180-200-asteisessa uunissa muffinssit valmistuvat 20-25 minuutissa. Pistokoevinkki: Muffinssit ovat kypsiä, kun hammastikkuun ei tartu enää taikinaa.
| | Leivonnainen |
|
|
|
|
