200-250 g (1 pkt) tuorejuustoa 
0,6 dl pehmeää hunajaa 
koristeeksi pinnalle: pähkinärouhetta 

Leivo laakavuoassa noin 33 x 23 x 5 cm kokoinen kakkupohja (perusohjeella). Anna kakun jäähtyä hieman ennen kuorrutusta. Sekoita tuorejuusto ja hunaja tasaiseksi, sileäksi tahnaksi. Peitä kakku hunaja-tuorejuustoseoksella ja ripota päälle pähkinärouhetta. Jäähdytä vielä ennen tarjoilua.