 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Hunajainen sieni-sitruunaspagetti |
|---|
| Aineet | Spagettia tai nauhamakaronia neljälle
Kastike:
400 g herkkusieniä (tai omia pakastettuja sieniä)
25 g voita
2 tl hunajaa
suolaa, viherpippuria
(1 tl raastettua sitruunan kuorta)
sitruunasta puristettua mehua
vihanneskrassia tai kevätsipulia
| | | Valmistus | Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
Puhdista ja pilko herkkusienet. Kuumenna voi ja hunaja paistinpannussa ja ruskista sienet kauniin kullanruskeiksi (tee pakastesienille samoin ryöppäyksestä huolimatta kosteutta on hyvä haihduttaa lisää).
Mausta suolalla, viherpippurilla, raastetulla sitruunan kuorella ja sitruunasta puristetulla mehulla.
Sekoita kastike kuuman pastan joukkoon. Silppua pinnalle vihanneskrassia tai kevätsipulia.
| | Makaroniruoka, Sienet |
|
|
|
|
