 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kesäkurpitsaleipä |
|---|
| Aineet | 8 dl raastettua kesäkurpitsaa ( n. 3 keskikokoista kesäkurpitsaa kuorineen)
2 ½ dl sokeria
½ dl kasviöljyä
2 tl vanilja aromia tai vaniljasokeria
4 munaa
8 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 tl kanelia
½ tl maustepippuria
½ tl leivinjauhoja
1 dl saksanpähkinä rouhetta (valinnainen)
1 dl rusinoita (valinnainen) | | | Valmistus | 1. Voitele kaksi leipävuokaa.
2. Sekoita kesäkurpitsa, sokeri, kasviöljy, vanilja ja munat isossa kulhossa tai yleiskoneessa.
3. Lisää muut aineet.
4. Kaada leipävuokiin.
5. Paista uunissa 50 tai 60 minuuttia 180 asteessa tai kunnes hammastikku jää kuivaksi keskeltä koitettaessa.
6. Anna jäähtyä 10 minuuttia, kumoa vuoasta ja jäädytä.
Säilyy kaksi viikkoa, jääkaapissa. Voi hyvin pakastaa.
| | Leivät |
|
|
|
|
