 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Oliivileipä |
|---|
| Aineet | 1 l vettä
50 g hiivaa
1 dl hienonnettuja oliiveja
1 rkl oreganoa
2 l kokojyvävehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
1 muna
ripaus suolaa
seesaminsiemeniä
| | | Valmistus | Sekoita hiiva huoneenlämpöiseen veteen. Lisää oliivit ja oregano sekä suola. Alusta jauhot sekaan ja lisää oliiviöljy. Anna taikinan kohota n. puoli tuntia.
Leivo taikinasta isoja sämpylöitä, jotka painelet tiiviisti pitkiin voideltuihin leipävuokiin. Anna leipien kohota.
Voitele leivät munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista 200-asteessa noin puoli tuntia.
| | Leivät |
|
|
|
|
