 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Katajakalja |
|---|
| Aineet | n. 8 dl kaljamaltaita
4 dl sokeria
8 litraa vettä
pieniä katajanoksia
1 tl hiivaa
| | | Valmistus | Pane vesi ja huuhdotut katajanoksat kattilaan, kuumenna kiehuvaksi. Siivilöi liemi ja kaada se kuumana maltaiden ja sokerin päälle. Anna seoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi. Lisää kaljaan pieneen vesimäärään liuotettu hiiva. Anna kaljan käydä vuorokausi, siivilöi se ja pullota. Kalja on valmista tarjoiltavaksi parin päivän kuluttua. | | Juomat |
|
|
|
|
