 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Mustaherukkakastike |
|---|
| Aineet | 1 annos kermakastiketta (esim. pussista)
n. 1 dl lihan paistolientä
1 rkl riista-fondia
1 rkl mustaherukkahyytelöä
| | | Valmistus | Valmista kermakastike pussin ohjeen mukaisesti. Lisää lihan paistolientä, riista-fondi sekä hyytelö. Kiehauta. Tarkista maku.
| | Kastike |
|
|
|
|
