 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kreikkalainen munakas |
|---|
| Aineet | 3 munaa
3 rkl vettä tai kermaa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
Täyte:
70 g fetajuustokuutioita
1 tomaatti
sipulirenkaita
1/2 dl kreikkalaisia oliiveja
oreganoa
| | | Valmistus | Riko munat yksitellen lasiin ja kaada ne siitä kulhoon. Sekoita kulhossa munat, neste ja mausteet keskenään haarukalla tai vispilällä. Sulata nokare rasvaa munakaspannussa ja kaada munakasseos pannuun. Vedä puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan ja kallistele pannua välillä, jotta löysä munakasseos valuu reunoille. Levitä hyytyneen, mutta pinnaltaan kosteahkon munakkaan päälle tomaattiviipaleet, sipulirenkaat, fetakuutiot, oliivit ja oregano. Tarjoa lisänä paahdettua ruisleipää. | | Kansainvälinen keittiö, Kreikka |
|
|
|
|
