 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Feta-mansikkasalaatti |
|---|
| Aineet | 1 tlk (385 g) kevytfetajuustoa
1 l mansikoita
1/2 hunajameloni
1 ruukku lehtisalaattia
Kastike:
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
1/2 tl minttua
Koristeeksi:
sitruunamelissan- tai mintunlehtiä
Lisäksi:
tuoretta patonkia
| | | Valmistus | Valuta fetajuusto. Puhdista ja lohko tai viipaloi mansikat. Huuhdo hunajameloni ja paloittele se. Huuhdo ja valuta salaatinlehdet. Sekoita oliiviöljy, omenaviinietikka, vaahterasiirappi ja minttu keskenään. Levitä salaatinlehdet laakealle vadille. Kaada vadin keskelle fetakuutiot ja levitä mansikat ja hunajamelonit niiden ympärille. Kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua. Koristele sitruunamelissalla. Tarjoa lisäksi patonkia.
| | Salaatti |
|
|
|
|
