1/2 dl öljyä 
1 sipuli pilkottuna 
1 tl valkosipulimurskaa 
5 punaista paprikaa pilkottuna 
1/2 tl chilijauhetta 
1/2 tl paprikajauhetta 
1 l kasvislientä 
2 dl tomaattimehua 
1/2 tl oreganoa 
2 rkl sitruunan mehua 
suolaa 
mustapippuria 
(1 dl kermaa) 

Paista paprikaa, sipulia, valkosipulia ja chiliä pannulla kunnes paprika on pehmeää.

Soseuta seos tehosekoittimella, laita kattilaan.

Lisää kasvisliemi, tomaattimehu ja loput mausteet.

Kuumenna. Ripottele pinnalle persiljasilppua ja halutessasi kermaa.