 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Puolukka-kookostorttu |
|---|
| Aineet | 100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl jauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl maitoa
päälle:
3-4 dl pakastepuolukoita tai 3 dl puolukkahilloa
pinnalle:
0,5 dl sulatettua margariinia
0,75 dl sokeria
1,5 dl kookoshiutaleita
1 tl vaniljasokeria
1 rkl jauhoja
| | | Valmistus | 1. Vatkaa margariinia ja sokeri. Lisää muna.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe sekä maito.
3. Laita voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.
4. Ripottele päälle puolukat.
5. Sekoita sulatettuun margariiniin sokeri, kookoshiutaleet, jauhot ja vanilijasokeri.
6. Ripottele seos puolukoiden päälle.
7. Paista 175 asteessa 45 minuuttia.
| | Leivonnainen |
|
|
|
|
