n. 16 kpl
2 munaa
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 rkl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,75 dl öljyä
2 dl mustikoita

1. Vatkaa munat ja sokeri pysyväksi vaahdoksi. 
2. Lisää kuivat aineet varovasti sekoittaen.
3. Lisää rasva ja lopuksi mustikat.
4. Laita muffinivuokiin ja paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.