 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Maa-artisokkakeitto |
|---|
| Aineet | 4 rkl voita
2 sipulia hienonnettuna
1 kg maa-artisokkia kuorittuna ja paloiteltuna
suolaa
1 l vettä
2 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | 1. Kuullota sipulit ja maa-artisokkakuutiot voissa.
2. Mausta suolalla ja kuullota vielä hetki.
3. Lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 min.
4. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
5. Kiehauta ja lisää kerma.
| | Keitot |
|
|
|
|
