 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Papusalaatti |
|---|
| Aineet | n.2 dl ruskeita tai kidneypapuja
pala kiinan- tai keräkaalia
1/2 paprikaa tai 1 tomaatti
hiukan purjo- tai sipulisilppua
(sitruunamehua, viinietikkaa tai hiukan kevytsalaattikastiketta) | | | Valmistus | Pilko vihannekset, sekoita papujen kanssa, mausta tarvittaessa tilkalla sitruunamehua, viinietikkaa tai jotain kevyttä salaattikastiketta. Suolaliemessä keitetyt pavut maistuvat hyviltä varsinkin
tuoreeltaan, eivätkä välttämättä kaipaa raikkaiden vihannesten lisäksi muuta seuraa.
| | Salaatti |
|
|
|
|
