 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Papusalaatti |
|---|
| Aineet | n.2 dl ruskeita tai kidneypapuja
pala kiinan- tai keräkaalia
1/2 paprikaa tai 1 tomaatti
hiukan purjo- tai sipulisilppua
(sitruunamehua, viinietikkaa tai hiukan kevytsalaattikastiketta) | | | Valmistus | Pilko vihannekset, sekoita papujen kanssa, mausta tarvittaessa tilkalla sitruunamehua, viinietikkaa tai jotain kevyttä salaattikastiketta. Suolaliemessä keitetyt pavut maistuvat hyviltä varsinkin
tuoreeltaan, eivätkä välttämättä kaipaa raikkaiden vihannesten lisäksi muuta seuraa.
| | Salaatti |
|
|
|
|
