 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Kalapiirakka |
|---|
| Aineet | 1 pkt (500 g) ruiskuoritaikinaa, pakaste
Täyte:
1 dl sipulikuutioita
0,5 dl tillisilppua
100 g kevyt juustoraastetta
1 kananmuna
1 dl kevytmaitoa
yrttistä kalamaustetta
300 g kalafilettä
suolaa, pippuria
| | | Valmistus | Kuumenna uuni 200 asteeseen. Painele sulanut taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita sipulikuutiot, tillisilppu, juustoraaste, kananmuna, maito ja kalamauste. Levitä seos pohjan päälle vuokaan. Leikkaa kalafile ohuiksi, vinoiksi viipaleiksi. Voit käyttää kalana myös graavi- tai kylmäsavukirjolohta. Huomioi niissä oleva suola maustaessasi.
Levitä suolalla ja pippurilla maustetut kalaviipaleet täytteen päälle vuokaan. Paista uunin alatasolla 30-40 minuuttia. Tarjoa lämpimänä esim. punajuurisalaatin kanssa. Valmistusaika 60 minuuttia.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
