 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kotitekoinen pasta |
|---|
| Aineet | 3 dl vehnäjauhoja
1 rkl öljyä
1 muna
1 munankeltuainen
(1-2 rkl haaleaa vettä)
1/2 tl suolaa | | | Valmistus | 1. Vaivaa kaikki aineet tasaiseksi ja hyvin kiinteäksi taikinaksi.
Lisää lopuksi vesi. Kääri taikina kosteaan liinaan ja laita jääkaappiin vetäytymään muutamaksi tunniksi.
2. Kaaviloi taikina ½ cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa levy sentin paksuisiksi suikaleiksi. Venytä suikaleet käsin mahdollisimman pitkiksi luikeroiksi.
3. Keitä pastat kypsiksi runsaassa kiehuvassa miedosti suolalla maustetussa vedessä (noin 5 minuuttia) . Sekoita silloin tällöin, ettei pasta liimautuisi yhteen keitettäessä. Valuta lävikössä ja tarjoa heti.
| | Pastat |
|
|
|
|
