 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Metsämiehen pasta |
|---|
| Aineet | noin 400 g tagliatelle pastaa
vettä
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
½ ruukullinen tuoretta persiljaa
2 rkl oliiviöljyä
100 g tuoreita siitakesieniä tai muita sieniä
100 g keittokinkkua
200 g pakasteherneitä
suolaa mustaa pippuria
30 g raastettua parmesaania
| | | Valmistus | Kuori sipuli ja valkosipuli ja hienonna ne. Hienonna persilja. Kuumenna paistinpannulla oliiviöljy ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää persilja. Leikkaa siitakesienet kahtia, lisää ne pannulle ja anna paistua hetki.
Leikkaa keittokinkku ohuiksi suikaleiksi ja lisää suikaleet ja herneet pannulle. Mausta suolalla ja mustalla pippurilla. Tarjoa kuumana tagliatelle-pastan kanssa. Lopuksi ripottele päälle runsaasti parmesaanijuustoraastetta.
| | Pastat |
|
|
|
|
