Spagettia 
3 porkkanaa 
pala selleriä 
2 sipulia 
öljyä 
2 rkl vehnäjauhoja 
2 dl kanalientä 
2 ½ dl ruokakermaa 
½ tl suolaa 
1 tl timjamia 
ripaus valkopippuria 
1 dl juustoraastetta

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja pilko vihannekset paloiksi. Kuullota vihanneksia hetki öljyssä pannulla. Ripottele jauhot vihannesten pinnalle sekoittele hetki ja kaada kanaliemi päälle, hämmennä hetki. Mausta kastike ja sekoita pastan joukkoon. Tarjoa juustoraasteen kanssa. 
Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen palvilihaa tai savustettua kalaa.