 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Makkara-perunalaatikko |
|---|
| Aineet | 400-500 g lenkki- tai grillimakkaraa
1 kg keitettyjä uusia perunoita
1 nippu uutta sipulia
1 rkl öljyä
n. 150 g aura-sinihomejuustoa
mustapippuria
| | | Valmistus | Leikkaa makkarat ja perunat kuutioiksi (makkarat voivat olla aiemmin grillattuja) ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Hienonna sipulit ja sinihomejuusto ja sekoita ne perunan ja makkaran joukkoon.
Mausta mustapippurilla.
Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes perunat ja makkara ovat lämminneet.
| | Makkararuuat |
|
|
|
|
