100 g margariinia
2 kpl kananmunaa
2,5 dl sokeria (1dl=85g)
1,5 tl vaniljasokeria
0,1 tl suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja (1 dl = 70 g)
0,5 tl leivinjauhetta
50 g taloussuklaata

   

Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää vaahtoon vaniljasokeri ja suola. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää rasvasula ja karkeaksi rouhittu suklaa. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (halkaisija 25 cm) paista 225 asteen lämpötilassa 15-20 minuuttia.