 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, onko ruokalistalla mitään keittoa? Ei enää. Pyyhin sen juuri puhtaaksi. |
|
|
| Alkupala mädistä ja kylmäsavulohesta |
|---|
| Aineet | 400 g meri- tai kirjolohta
200 g mätiä
1-2 punasipulia
tilliä
1-2 rkl öljyä
1 tl rouhittua mustapippuria
| | | Valmistus | Silppua kala, sipuli ja tilli hienoksi silpuksi. Sekoita mukaan öljy ja pippuri. Annostele kala-sipulisilppu ja mäti kerroksittain laseihin tai pieniin rengasvuokiin. Anna maustua tunnin ajan. Kumoa tarjolle. Koristele mädillä. Tarjoa mustan leivän ja snapsin kanssa.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
