 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Teerisuon lintupaisti |
|---|
| Aineet | 2 teertä
2 hapanta omenaa
300 g sianlihaa
sipuli
5 mustapippuria
10 katajanmarjaa
suolaa
noin 1 litra vettä
| | | Valmistus | Pane kokonaiset omenat lintujen sisälle. Leikkaa sianliha haarukkapaloiksi. Kuori sipuli. Pane kaikki aineet pataan ja peitä melkein kokonaan vedellä. Anna lintujen kypsyä 175 asteessa uunissa 2-3 tuntia. Kääntele lintuja pari kertaa paiston aikana. Irrota lihat linnusta. Tarjoa lintu karjalanpaistin tapaan. Tarjoa paistin lisäkkeenä keitettyä perunaa, salaattia ja mustaherukkahilloa.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
