 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Kaarnikkajuoma |
|---|
| Aineet | 6 l variksenmarjoja
1 1/2 l vettä
1 kg sokeria
2 tl viinihappoa
| | | Valmistus | Survo marjat ja kaada päälle kiehuva vesi. Anna marjojen mehustua astiassa seuraavaan päivään. Siivilöi marjat. Sekoita mehuun viinihappo
ja sokeri. Anna seoksen käydä 5 vrk ja siivilöi se sen jälkeen uudelleen.
Pullota juoma ja säilytä hyvin suljetuissa pulloissa viileässä ja pimeässä paikassa. Mehu on heti valmista käytettäväksi, maku kuitenkin paranee vanhetessa.
| | Juomat |
|
|
|
|
