 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Suolamollot |
|---|
| Aineet | 8 perunaa
20 suolasilakkaa
| | | Valmistus | Pese perunat harjalla puhtaaksi. Liota silakat väljässä vedessä yön yli.
Leikkaa perunat viipaleiksi kattilaan ja laita silakat päälle.
Lisää vettä vain sen verran, että perunat kypsyvät. Silakat kypsyvät
päällä höyryssä. Anna kiehua noin 30 minuuttia.
Kaada vesi pois. Tarjoa kuumana raa´an sipulisurvoksen, ruisleivän ja piimän kera.
| | Perinneruuat |
|
|
|
|
