 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, tämä ruokahan haisee ihan pilaantuneelle. Te olette kyllä nyt erehtynyt. Haju tulee keittiöstä. |
|
|
| Rättänä |
|---|
| Aineet | 250 g pehmeää voita
1 l kokonaisia tai ½ l survottuja mustikoita
1 dl sokeria
4-4,5 dl ruis- ja ohrajauhoja
1 tl leivinjauhetta
| | | Valmistus | Sekoita voi, jauhot, leivinjauhe ja puolet sokerista nopeasti, älä
vaivaa. Levittele taikina syvän vuoan reunoille ja pohjalle
jätä neljännes kanneksi. Sekoita loppu sokeri mustikoihin ja kaada seos vuokaan. Peitä vuoka taikinakannella ja paista uunissa n. 1 tunti.
| | Perinneruuat |
|
|
|
|
