 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, mitä tänään on ruokalistalla? Häränpihvi ja merimiespihvi. Mikä ero niillä on? Noin vuorokausi. |
|
|
| Rättänä |
|---|
| Aineet | 250 g pehmeää voita
1 l kokonaisia tai ½ l survottuja mustikoita
1 dl sokeria
4-4,5 dl ruis- ja ohrajauhoja
1 tl leivinjauhetta
| | | Valmistus | Sekoita voi, jauhot, leivinjauhe ja puolet sokerista nopeasti, älä
vaivaa. Levittele taikina syvän vuoan reunoille ja pohjalle
jätä neljännes kanneksi. Sekoita loppu sokeri mustikoihin ja kaada seos vuokaan. Peitä vuoka taikinakannella ja paista uunissa n. 1 tunti.
| | Perinneruuat |
|
|
|
|
