 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Lampaankyljykset ja paprikamuhennos |
|---|
| Aineet | Lampaankyljyksiä
tilkka Öljyä
1 kpl Punaisia paprikoita
1 kpl Vihreitä paprikoita
1 kpl Sipulia
4-5 kynttä Valkosipulia
Persiljaa
450 g Tomaattimurskaa
Timjamia
Suolaa
Mustapippuria
Cayennepippuria
Sokeria
| | | Valmistus | Poista paprikoista siemenet ja suikaloi paprikat. Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja persilja. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja freesaa kasviksia siinä hetki. Lisää joukkoon tomaattimurska ja mausteita maun mukaan. Hauduta 15- 20 minuuttia. Nuiji kevyesti kyljyksiä ja paista pannulla kauniin ruskeiksi. Mausta ripauksella suolaa. Tarjoa paprikamuhennoksen ja lohkoperunoiden kanssa. | | Liharuoka, Pääsiäinen |
|
|
|
|
