 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Korvasienikeitto |
|---|
| Aineet | 25 g korvasieniä kuivattuna
2 rkl voita
2-3 rkl vehnäjauhoa
8 dl kasvislientä
2 dl kermaa
suolaa
valkopippuria
| | | Valmistus | Käsittele korvasienet.
Sulata voi kattilassa, lisää hienonnetut sienet ja sekoittele niitä hetken aikaa. Ripottele jauhot joukkoon, lisää neste vähitellen samalla sekoittaen. Anna keiton kypsyä miedolla lämmöllä vähintään noin 15 minuuttia. Mausta ja lisää kerma. | | Keitot, Sienet |
|
|
|
|
