 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kookoskanakeitto |
|---|
| Aineet | 1 l Kookosmaitoa
6 kpl Kaffirin lehtiä
1 palaa Galangal-juurta murskattuna
0,5 kpl Lime-hedelmän mehua
1 rkl Kalakastiketta
1 tl Sokeria
1 pieni Chiliä viipaleina
1 rkl Sitrusruohoa murskattuna
200 g Broilerin rintafileetä paloiteltuna
100 g Siitakesieniä viipaleina
1 nippu Korianteria
| | | Valmistus | Kiehauta kookosmaito. Lisää kaffirinlehdet, galangal, sitrusruoho, kalakastike, sokeri sekä chili ja keitä 5 minuuttia. Lisää kanapalat sekä sienet ja anna keiton kiehua toiset viisi minuuttia. Ripottele joukkoon korianterinlehdet ja tarjoa keitto heti. | | Keitot, Sienet |
|
|
|
|
