 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Karviaisnektari |
|---|
| Aineet | 1 kg Karviaisia kypsänä
7 dl Vettä
100 g Hedelmäsokeria
| | | Valmistus | Puhdista ja huuhdo marjat. Pane kattilaan vesi ja karviaiset. Kuumenna kiehumispisteeseen, mutta älä keitä. Soseuta marjat liemineen hienoksi. Lisää sokeri ja kuumenna uudelleen kiehumispisteeseen.
Pullota välittömästi. Laimenna tarjolle tuotaessa, jos on tarpeen. | | Juomat |
|
|
|
|
