 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Karviaismarja-minttuhillo |
|---|
| Aineet | 3 l Punaisia karviaisia
1,5 dl Vettä
7,5 dl Hillosokeria
6-7 oksaa Minttua
| | | Valmistus | Perkaa karviaiset. Kaada marjat ja vesi kattilaan ja kiehauta. Lisää hillosokeria vähitellen koko ajan sekoittaen. Lisää mintunoksat. Keitä kunnes marjat eivät enää nouse pinnalle eli noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä puolisen tuntia. Pane hillo kuumiin lasitölkkeihin. Sulje tölkit hyvin. | | Muut |
|
|
|
|
