 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Karpalokiisseli 2 |
|---|
| Aineet | 1 l Karpalomehua laimennettuna
1-1,5 dl Sokeria
5 rkl Perunajauhoja
Karpaloita
| | | Valmistus | Mittaa mehu, sokeri ja perunajauhot kattilaan. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen. Kun kiisseli kiehahtaa, kaada se tarjoiluastiaan tai annoskulhoihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria. Koristele jäähtynyt kiisseli kokonaisilla karpaloilla ja juhlissa tarjottava kiisseli kermavaahdolla. Vinkki: sakealla karpalokiisselillä voi päällystää ja täyttää kakun. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
