 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Jättikatkarapuvartaat ja mango-kastike |
|---|
| Aineet | 8 Jättikatkarapua
4 viipaletta Kesäkurpitsaa
4 kpl Herkkusieniä
4 viipaletta Paprikaa
0,5 dl Öljyä
1 rkl Soijakastiketta
1 rkl Sherryä
1 rkl Sitruunamehua
1 Valkosipulin kynsi hienonnettuna
1 dl Majoneesia
1 dl Mangososetta
1 tl Sitruunamehua
Suolaa
Valkopippuria rouhittuna
| | | Valmistus | Neljä kesäkurpitsan viipaletta saavat olla n. 1 cm:n paksuisia. Kokoa neljä varrasta näin: asettele vartaaseen kaksi jättikatkaravunpyrstöä vuorotellen kasvisten kanssa.
Sekoita marinadin aineet keskenään ja kaada vartaille. Marinoi 2 tuntia.
Kypsennä vartaat grillissä tai pariloi paistinpannulla. Sivele marinointiöljyllä paistamisen aikana.
Tarjoa vartaat vihreän salaatin ja mangokastikkeen kera. | | Kalaruoka, Sienet |
|
|
|
|
