 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Juuresruukku |
|---|
| Aineet | 4-5 kpl Perunoita
2-3 kpl Punajuuria
pieni pala Selleriä
2-3 kpl Sipulia
Mustapippuria rouhittuna
2-3 rkl Tilliä hienonnettuna
2-3 rkl Persiljaa hienonnettuna
100 g Sinihomejuustoa
| | | Valmistus | Kuori perunat, juurekset ja sipulit paloittele parin kolmen sentin paloiksi. Kokoa ruukkuun tai korkeaan vuokaan kerroksittain juureskuutioita, mausteita ja murennettua juustoa. Lisää vielä tilkka vettä. Hauduta 175-asteisessa uunissa 1-1 1/2 tuntia tai kunnes juurekset ovat kunnolla kypsiä. Tarjoa lisäkkeenä, kasvisruokana tai alkupalana. | | Kasvisruoka |
|
|
|
|
