 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Juhlava lihamureke |
|---|
| Aineet | 750 g Jauhelihaa
1 prk Kermaviiliä
2 pussi/a Sipulikeittojauhetta
3 kpl Munaa
3 rkl Soijakastiketta
0,5 tl Paprikajauhetta
0,25 tl Valkopippuria jauhettuna
0,25 tl Valkosipulijauhetta
1 prk Säilykepersikoita
1 pala sinihomejuustoa
| | | Valmistus | Sekoita kermaviili ja sipulikeittoainekset, anna turvota 10 - 15 min. Lisää munat ja mausteet ja viimeiseksi jauheliha. Muotoile uunipellille tai vuokaan taikinan kolmannesosasta murekkeen pohja. Asettele pohjalle persikanpuolikkaita ja sinihomejuustoa ja muotoile lopusta taikinasta kansi. Paista uunissa 200 asteessa n. tunti. Tarjoa perunamuusin ja kermapinaatin kanssa. | | Liharuoka |
|
|
|
|
