 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Jouluinen punakaali |
|---|
| Aineet | 2 rkl Öljyä
1 kg Punakaalia suikaleina
2 kpl Sipulia hienonnettuna
3 kynsi/kynttä Valkosipulia hienonnettuna
2 dl Punaviiniä
1 tl Anista
1 dl Vettä
Valkopippuria myllystä
Suolaa
2 rkl Hunajaa
2 rkl Punaviinietikkaa
| | | Valmistus | Kuullota kaalit ja sipulit öljyssä.
Lisää loput aineet ja hauduta miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia välillä sekoittaen.
Tarkista maku ja tarjoa punakaalia kinkun tai kalkkunan lisäkkeenä.
Hyvä vaihtoehto laatikoille. | | Kasvisruoka, Joulu |
|
|
|
|
