 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Homejuustohöysteinen sipulipiirakka |
|---|
| Aineet | 150 g Voita
3 dl Vehnäjauhoa
3-5 rkl Smetanaa
1 dl Juustoraastetta
4 kpl Sipulia
150 g Homejuustoa
Inkivääriä
ripaus Sokeria
Kermaa
| | | Valmistus | Sekoita voi, vehnäjauhot, smetana ja 1 dl juustoraastetta keskenään ja levitä seos vuokaan (n. 23 cm). Paista noin 10 minuuttia 200 asteessa.
Viipaloi sipulit, kuullota öljyssä, kunnes ne pehmenevät hieman. Lisää lämpimän sipulin joukkoon homejuustonokareet, mausta kermalla niin että seos notkistuu. Kaada täyte esipaistetulle taikinapohjalle.
Paista piiras kypsäksi 200 asteessa 20-30 minuuttia. | | Piirakka |
|
|
|
|
