 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Hedelmäsämpylät |
|---|
| Aineet | 5 dl maitoa kädenlämpöisenä
50 g hiivaa
2 rkl appelsiinimarmeladia
3 tl suolaa
1 dl kirsikoita hienonnettuna
2 dl omenaa raastettuna
1 rkl pähkinöitä rouhittuna
2 dl ruisrouhetta
9-10 dl vehnäjauhoa
1 dl öljyä
| | | Valmistus | Sulata hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää marmeladi, suola, kirsikat, omenat, pähkinät ja ruisrouhe.
Lisää vehnäjauhot ja alusta taikinaa niin kauan, kunnes se irtoaa kulhon reunoista.
Sekoita öljy joukkoon viimeisenä.
Kohota puolisen tuntia.
Vaivaa taikina ja leivo siitä pitkä tanko ja muotoile haluamasi kokoisia sämpylöitä.
Ripottele ruisrouhetta sämpylöiden pinnalle ja paista 225 asteessa noin 15 min.
Tarjoa iltapalalla tai aamiaisella juuston kera. Brie-juusto sopii erityisen hyvin! | | Leivät |
|
|
|
|
