 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Hasselbackan perunat |
|---|
| Aineet | 12 kpl Perunoita kuorittuna
3 rkl sulatettua Voita
Mustapippuria rouhittuna
Suolaa
2 dl Juustoraastetta
1 rkl Korppujauhoja
| | | Valmistus | Leikkaa perunoihin pitkittäisiä syviä viiltoja, kuitenkin niin, että alaosa pysyy koossa.
Aseta perunat vuokaan, valele sulalla voilla tai öljyllä ja mausta.
Kypsennä perunoita 200 asteessa noin tunnin verran koosta riippuen. Kokeile kypsyyttä tikulla.
Lisää juustoraaste ja korppujauhot pinnalle 10 min. ennen valmistumista. Gratinoi kauniin ruskeaksi. | | Perunaruuat |
|
|
|
|
