5 dl kivettömiä kirsikoita 
0,5 sitruunan mehu 
5 dl leivänmuruja (valkoista leipää, ei leivänkuoria) 
0,8 dl sokeria 
1,8 dl punaviiniä tai kirsikkamehua 
2 tl voita 

Sekoita kaikki ainekset keskenään mahdollisimman sileäksi seokseksi voita lukuun ottamatta. Apuna voit käyttää sauvasekoitinta. Keitä aineksia keskilämmöllä noin 5 minuuttia, tai kunnes vanukas on sopivan paksua. Jos tarpeellista, vanukkaan voi kaataa voideltuun vuokaan ja paistaa 180 C noin 20 minuuttia. Vanukas voidaan tarkoilla lämpimänä, jäähdytettynä tai huoneen lämpöisenä.