500 g kokonaisia taateleita 
2,5 dl ruisleivän muruja 
2 rkl kuivattua basilikaa 
0,5 tl suolaa 
3 kovaksi keitettyä kananmunaa 
250 g juustoa 
1,25 dl lihalientä 

Leikkaa taatelit auki pitkästä sivusta ja poista kivet. Sekoita basilika, suola ja leivänmurut keskenään. Murskaa munat ja sekoita joukkoon. Sulata juusto kuumaan lihaliemeen. Lisää muna-leipä seos juustoon ja sekoita hyvin. Jos seos on liian jäykkää, pehmennä pienellä määrällä maitoa. Pursota täyte taateleiden sisään.