 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Poltetut mantelit |
|---|
| Aineet | 200 g sokeria
4 rkl vettä
150 g kokonaisia, kuorittuja manteleita
1 rkl inkivääriä tai kanelia
| | | Valmistus | Sulata sokeri 2 rkl:aan vettä. Mausteet ja mantelit pannaan sekaan ja vesi saa hiljalleen kiehua kuiviin. Varo polttamasta sokeria! Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä. Lisää loput vedestä ja nosta kattila uudelleen liedelle. Manteleita on koko ajan hämmennettävä miedolla lämmöllä. Kun liemi on toisen kerran kiehunut kuiviin, manteleita hämmennetään jatkuvasti liedellä, kunnes ne alkavat paukkua ja sokeri on tarttunut niiden ympärille. Mantelit kaadetaan kulhoon ja niitä sekoitetaan etteivät ne jäähtyessään tartu toisiinsa. Keskity manteleiden valmistukseen, sillä ne palavat helposti!
| | Makeiset |
|
|
|
|
