 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pipefarces - juustotikut |
|---|
| Aineet | 1 muna tai 2 keltuaista
1 rkl valkoviiniä
1,25 dl jauhoja
ripaus suolaa
225 g kovaa juustoa, esim. cheddaria
öljyä paistamiseen
| | | Valmistus | Vatkaa munat ja viini, sekoita jauhot ja suola joukkoon. Tee paksu mutta juokseva taikina. Leikkaa juusto ohuiksi tikuiksi (esim. 5 cm x 1,5 cm). Kasta tikkuja taikinassa ja paista keskilämmöllä 1 min. jokaiselta puolelta. Kuivaa talouspaperiin.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
