2 isoa sipulia, siivuina tai renkaina 
1 rkl pilkottua persiljaa 
1 tl tuoretta salviaa, vähemmän jos käytetään kuivattua 
90 g kermajuustoraastetta tai 1,25 dl raejuustoa 
4 munaa 
2 rkl voita 
ripaus sahramia 
0,5 tl suolaa 
2 rkl korintteja 
1/8 tl sokeria 
ripaus kardemummaa 
ripaus muskottia 
piirakkapohja 

Kuullota sipulit ja yrtit, lisää voita joukkoon. Sekoita juusto ja munat keskenään, lisää voita ja loput ainekset, sekoita sipulin joukkoon. Kaada piirakkapohjalle. Paista noin 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, tai kunnes täyte on hyytynyt ja hieman ruskistunut.