2,5 dl juustoraastetta, ricotta -juustoa 
8 rkl voita 
noin 2 dl mantelimurskaa 
noin 2 dl kaurahiutaleita 
4 kovaksi keitettyä kananmunaa 
1,5 dl rusinoita 
6 raakaa kananmunaa 
2 rkl hunajaa 
0,5 tl suolaa 
0,5 tl fenkolia 
2 rkl oliiviöljyä 

Sulata voi pannulla ja paahda mantelit ja kaura. Kaada ne juustoraasteen joukkoon ja sekoita. Lisää hienoksi paloitellut muna ja rusinat. Sekoita raa´at kananmunat hunajan, suolan ja fenkolin kanssa ja lisää seos manteliseokseen. Paista pannulla taikinasta kakkuja, nautitaan lämpimänä.