 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Mantelimunapaistos - Amondyn Omelette |
|---|
| Aineet | 2,5 dl juustoraastetta, ricotta -juustoa
8 rkl voita
noin 2 dl mantelimurskaa
noin 2 dl kaurahiutaleita
4 kovaksi keitettyä kananmunaa
1,5 dl rusinoita
6 raakaa kananmunaa
2 rkl hunajaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl fenkolia
2 rkl oliiviöljyä
| | | Valmistus | Sulata voi pannulla ja paahda mantelit ja kaura. Kaada ne juustoraasteen joukkoon ja sekoita. Lisää hienoksi paloitellut muna ja rusinat. Sekoita raa´at kananmunat hunajan, suolan ja fenkolin kanssa ja lisää seos manteliseokseen. Paista pannulla taikinasta kakkuja, nautitaan lämpimänä.
| | Muut, Ranska |
|
|
|
|
